きゅうり、きゅうり、きゅうり…きゅうりがいっぱい！

畑のきゅうりが

毎日まいにち、たくさん採れます。

今日1日で20本！

さすがに毎日こんなにたくさんは食べきれず

得意の冷凍保存です。

ひたすら輪切りにし、

塩で水出しをしたら、固めに絞ります。

一回分ずつ小分けにして冷凍します。

これ、かなり時間がかかるんです。

冷凍にすると味も食感も少し落ちます。

でも、食べきれないよりはまし。

どうしてきゅうりはこんなに一度に採れるんでしょう？

コンセプトは無農薬で美味しい。

収穫はうれしいものです。

無理せず、旬を楽しもう！