吉野家風味の牛丼

ネットで見つけた『吉野家味の牛丼』を作ってみました。

材料

玉ねぎ                        2個

濃口しょうゆ             大さじ3

薄口しょうゆ             大さじ3

酒                               大さじ6

砂糖                           大さじ4.5

顆粒だしの素             大さじ2              ↑①

牛バラ肉                    600ｇ                ↑②

しょうが、めんつゆ  適量                    ↑③

この日は次男が夜遊びの日なので

大食いの我が家では3人分です。

①の材料を煮たてて5分以上火を通す。

②を入れて再び5分煮る。

③で味を整える。

結果、なんとも美味に出来上がりました。

評判も上々だったのでリピート必至！

写真を撮らずに食べてしまったのが残念ですが。

コンセプトはあるものを使う。

お試しあれ！