かき揚げ

本日の夕食はかき揚げ。

ごぼう、人参、玉ねぎ、水菜、そしていりこ。

カットして、打ち粉、そして片栗粉を混ぜた水溶き小麦粉。

片栗粉を入れたおかげか、

カラッと揚がりました。

コンセプトはあるものを使う。

お試しあれ！