ふるさと納税第4弾…ホタテ

ふるさと納税の第4弾として今日、

とろろホタテ丼をつくりました。

これに、海苔とワサビで美味しく出来上がりです。

ホタテ貝柱は北海道紋別市の返礼品です。

たっぷり1キロ、こんなふうに入って届きました。

とりあえず、丼。

少し残したものは、今度フライにしようと思います。

家族の評判はというと、

『イクラには敵わない』

だそうです。

コンセプトはいいもの見つけた。

偶然出会ったいいもの ご紹介。