いつものスーパーで、おから1kgを購入した。 おそらく、業務用だと思うけど。 衝動買いと言っていいのかどうか。 おからは足が早いので(傷みやすいので)、 一気に調理して冷凍保存を! せっせと材料を切りそろえ、 4Lも入る大鍋で煮る。 (炒る、というよ…
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