長男の通う施設で作っている椎茸は、 肉厚で、出来がいいのでよく買います。 今回は、肉詰めにしてみました。 今年は出来があまり良くないとのことで、 小ぶりではありましたが、 椎茸に片栗粉をまぶし、 肉だんごを乗せてまたまた片栗粉。 肉の面からフライ…
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