休日にダラダラしていた次男に、 なすびとピーマンの収穫を頼んだ。 日が経って赤になったものもちらほらのピーマン。 どうやって食べようか悩む量のなすび。 その中で、面白いもの発見。 鼻にも見えるぽっちがあるなすび。 ちょっとしたいたずらで目を入れ…

畑のトマトが採れはじめました。 少し青く見えるのが、今年の新作『プチプヨ黄』 細長いのが『アイコ』 ここまでがミニトマト。 上の丸いのが中玉トマト。 プチプヨはフルーツばりの甘さ。 アイコはミニトマトなのに、しっかりしていて大きい。 中玉トマトは…

畑のきゅうりが 毎日まいにち、たくさん採れます。 今日1日で20本！ さすがに毎日こんなにたくさんは食べきれず 得意の冷凍保存です。 ひたすら輪切りにし、 塩で水出しをしたら、固めに絞ります。 一回分ずつ小分けにして冷凍します。 これ、かなり時間がか…

少し時期を逸してしまいましたが、 じゃがいもを収穫しました。 こちらは大きくできたもの。 今年は形良しのものが多く、上手にできたと思います。 ただ、収穫量が少ないようです。 こちらは、小さいもの。 皮ごと使えそうです。 コンセプトは無農薬で美味し…

夏野菜の代表枠、きゅうりの収穫がはじまりました。 今年は小さめの『おつまみきゅうり』と、他3本。 大小様々なきゅうり、みずみずしくて、美味しかったです。 コンセプトは無農薬で美味しい。 収穫はうれしいものです。 無理せず、旬を楽しもう！

今年の玉ねぎ、本日無事収穫終わりました。 いいのが採れました。 今年は肥料のタイミングも良く、 粒揃いです。 とりあえず、生でサラダかな？ コンセプトは無農薬で美味しい。 収穫はうれしいものです。 無理せず、旬を楽しもう！

夏野菜の中でも、毎年成績がいいのがナス。 今年もいい勢いです。 ナスは、水でできているとも言います。 水切れに注意さえすれば、 うまくいけば、秋まで食卓を飾ってくれそうです。 コンセプトは無農薬で美味しい。 収穫はうれしいものです。 無理せず、旬…

超大型ゴールデンウィーク中に植えたトマト。 いい感じで育ってます。 今のところ、しっかりわき芽かきもできています。 このわき芽、少し目を離すとすぐ成長し、 毎年、わっさわっさとした『トマトの木』になっちゃうのです。 さて、今年は？ そして、よく…

この黒いもの、何だかわかりますか？ 鹿のフン！ 我が家の畑に出た！ この辺り、俗に言う閑静な住宅街。 近くに山があり、餌を求めて降りてきたのだろう。 実は去年、夏野菜が全滅している。 今年は、主人の力作が… 夏野菜を囲むようにネットを張った。 お陰…

我が家の畑のキャベツ、よく育ちました。 これ以上置いておけないので 思い切って全部収穫しました。 なんて不揃いのキャベツたち 手入れが不足していたのか、 形も大きさも色とりどり。 そして、こんな共同生活者も… この子、モンシロチョウの赤ちゃんです…