ゴボウの照り煮

お正月料理っぽく、作ってみました。

片栗粉をまぶしたゴボウをごま油で炒め、

甘辛く煮ていきます。

お正月は繊維不足になりがちなので…

コンセプトはあるものを使う。

お試しあれ！