野菜の煮浸し

玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン。

そして、この間鹿に全滅させられた茄子のかわりに、

スーパーの人参。

これらを素揚げして、

生姜入りの麺つゆに漬け込む。

冷蔵庫でなら1週間くらいもつらしい。

2.3日置いて食べようと思う。

コンセプトはあるものを使う。

お試しあれ！